粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。下面是小编为大家带来的粽子初中作文，希望你喜欢。
粽子初中作文1
“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。”一年一度的端午节又到了，家家户户忙着包粽子。我家也不例外，还没到端午节，趁着周末，已经开始包粽子啦。
今天一早，妈妈从菜场买回粽叶、蜜枣和糯米，一切准备就绪，只欠东风了。妈妈请来了素有包粽子高手之称的大舅母。我高兴地问：“舅母，带徒弟吗?”“你想学，好啊!”开始包粽子了，我又蹦又跳，好高兴呦!这可是我第一次包粽子。大舅母拿出一根长长的铜针和一个小小的酒杯。
咦，带这些干啥呢?我疑惑不解。
妈妈看出了我的心思，给我做了解释。原来，我们家包的是穿棕，铜针是用来穿粽叶的;而那个小酒杯则是用来灌糯米的。我搬来小椅子，坐在大舅母的身边看她包，只见粽叶在她的手中灵活地翻转着，不一会儿，一个粽子就完成了。
我看了觉得非常简单，便也拿起盆中两片碧绿碧绿的棕叶，卷成蛋筒形，然后用酒杯装上白得像珍珠一样的糯米，装进“蛋筒”内。可是，刚倒进去，米就从底下漏了。这时，舅母见了连忙说：“你这样不对，棕叶要卷成锥形，底部不能有洞，才能装米。”
我听了不由得伸了伸舌头：“真是看花容易绣花难啊!”舅母边做示范边说：“不难不难，你看，要把棕叶的上端往下移一移，用手按住，再用另一只手向里面灌米、放枣。”我照葫芦画瓢，两只手笨拙地操纵着粽叶。“下面是最难的地方，听清楚了，要用剩下的粽叶把上面的口封起来，不要让米‘逃’走，再用一个粽叶将四周围住，还要余下一段叶子，然后用针从粽子的中间戳过，把余下的叶子穿过针眼儿，再把针向下按，最后连粽叶尾巴一起拔出。这样，一个粽子就算好了。”说到这儿，又一个粽子在舅母的手中诞生了。
“不过，我要提醒你，拔叶子的时候要小心，不然，叶子是要断的!”
我这只“菜鸟”在大舅母的耐心指点下，费了九牛二虎之力，总算包出了第一个粽子。看着自己的杰作，我开心地笑了。没想到包一个小小的粽子，还有如此的学问!真是生活处处皆学问呀!
粽子初中作文2
转眼又快到端午节了，神州大地粽儿飘香。我对粽子情有独钟，特别是外婆包的粽子，那滋味，怎一个香字了得! 嘉兴的粽子是全国有名的，而外婆就是嘉兴人。外婆包的粽子是长方形的，像一个个小枕头，馅是猪排骨肉，所以这粽子有个动听的名字叫“骨肉相连”。我只知道这个名字是太舅公取的，有关太舅公和“骨肉相连”的故事都是妈妈告诉我的。 上世纪四十年代，太舅公只身去了台湾，由于各种原因，与家里失去了联系。
直到四十多年后，太舅公突然有了音讯，并且要回来探亲。太婆喜极而泣，天天扳指头数着日子。太舅公回来的那天，太婆亲手包了他最爱吃的粽子。年届七旬的太舅公捧着粽子老泪纵横，他颤抖地轻轻剥开粽叶，微闭眼睛深深吸气，仿佛要把粽香全部吸进肺里。好一会儿，他才张嘴小心翼翼地咬了一口，慢慢地嚼，细细地品。接着，太舅公从细嚼慢咽到大口咀嚼，最后简直就是狼吞虎咽了，这滋味让他思念了几十年呀! 太舅公走的时候，妈妈准备了许多福建的土特产，可是他什么也不要，独独带走了太婆包的粽子，还给粽子取了个意味深长的名字——“骨肉相连”。他说
粽子里不仅有骨有肉，还有他对祖国大陆、对亲人的深深眷恋，那是骨肉相连的感情啊! 太婆过世后，外婆遵照太婆的遗嘱，每年都给太舅公包 “骨肉相连”，直到他去世。
太舅公的故事让我感动不已，让我对“骨肉相连”有了别样的感情。我觉得祖国就像一张大粽叶，我们就是那一颗颗米粒，依偎在祖国妈妈的怀抱里。那长长的粽绳就是中华五千年的血脉，这条相同的血脉把我们紧紧包裹，让我们永不分离。 小小的粽子，包裹着的是浓浓的乡愁和深深的亲情。
粽子初中作文3
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型;我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
粽子初中作文4
盼星星、盼月亮，我终于盼到了粽子飘香的节日端午节。只会吃粽子，不会包粽子的我暗下决心，今年端午节我要跟奶奶学包粽子，体验一下包粽子的乐趣。奶奶包粽子的手艺是一流的。她把粽叶放到热水里浸泡着，再把洗好的糯米、红豆、香菇以及切成块的五花肉，用酱油等调料拌好备用。接着，奶奶将拌好的原料用小勺舀进几张粽叶卷成的“小斗”里，再用一张粽叶包一下，用线扎好。
这样，一个四角形的粽子就包好了。我看着奶奶熟练地包着，就拉着奶奶的农角，说：“奶奶，您教我包粽子吧!”奶奶经不住我的再三央求，只好答应让我试一试。
我先挑选好几张粽叶，乍一看，哇!它们真像一条条腰带。我学着奶奶的样子，把粽叶往中间一折，粽叶果然变得像“小漏斗”一样。奶奶说：“这时候要注意别把粽叶折破下;还有，舀米进‘小漏斗’时，手要将‘小漏斗’握紧，不然就扎不结实，影响粽子的口感。”
我把奶奶教的“包粽子秘诀”牢牢地记在心里，小心翼翼地尝试着。尽管我是那样小心，但我包的时候还是出现了偏差：米填少了，粽叶破了，线断了??我不气馁，又用心包了一个，但我觉得还是不行：这回是米填多了，丝线扎不住。后来，我好不容易包好了～个粽子，仔细一看，本来应该是四角形的粽子，我把它包成了一个小星星!
它和奶奶包的粽子放茌一起形成鲜明的对比，我包的粽子简直就是“丑小鸭”。我心想：“我一定要包得更好些，否则太没面子了!”我又认真地包了几个，果然一个比一个漂亮，我高兴极了!最后，我把包好的粽子交给奶奶，当奶奶把一个个像小星星一样的粽子放进了锅里煮时，它们像一群快乐的小鸡奔向窝里??闻着粽叶的香味，我真是“口水直流三千尺”啊。
粽子初中作文5
端午节到了，我和妈妈一起向奶奶学习怎样包粽子。
先从水里捞三片煮得软软的粽叶卷成一个圆锥，然后往里面填被水浸透的糯米、咸肉或花生、红豆，压结实后用第四片粽叶把所有露出米的部分统统裹住，最后在牙齿的帮助下用一根绳子系住，OK!一个粽子完成了。
不过说来简单，我自己动手的时候可是洋相百出。
有时我刚把圆锥部分刚填满，想压的结实一些时，下面圆锥尖不知什么时候就散开了，所有的米全部回到盆里。
有时我用力过猛，粽叶被扯断了，米就像断了线的珍珠，到处乱蹦，撒的地上到处都是。
有时我在加第四片粽叶时以为包上了，结果其实原先的三片早散架了。当我想把线系上时，发现我手里只剩下粽叶而已啦。
我努力了老半天，浪费了无数米粒和妈妈的口水，结果只在奶奶手把手的帮助下勉强完成了一个而已，倒是妈妈学会了，成功了很多只。
两只手的配合很重要啊!不过妈妈小时候也没有学会，所以妈妈和奶奶都安慰我：现在我的手太小，等我再大一些一定能独立完成包粽子的。
现在粽子已经熟了，阵阵香味沁人心脾，刚出锅的粽子又香又松又软，好好吃那!
亲爱的朋友，一起来尝一尝吧，自己包的粽子绝对新鲜美味呀!
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