《论语．乡党》：“食不厌精，脍不厌细。厌：通餍，满足；脍：切细的鱼或肉。“食不厌精，脍不厌细”，意谓粮食舂得越精白越好，鱼肉切得越细越好。形容讲究饮食，主张食品精细，讲究烹饪技巧。鲁迅《南腔北调集．由中国女人的脚，推定中国人之非中庸，又由此推定孔夫子有胃病》：“‘割不正不食’，这是他老先生的古板规矩，但‘食不厌精，脍不厌细’的条令却有些稀奇。”
其他 精，上等的好米;脍，细切的鱼和肉;厌，满足。米舂得越精越好，鱼和肉切得越细越好。形容饮食力求精美。语出《论语· 乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精脍不厌细。食而，鱼馁而肉败。不食。”陆文夫《美食家》：“最好能碰上孔夫子，孔子曰：‘～。’”※脍，不读作huì和kuì。△多用于饮食方面。↔粝食粗餐 食不求甘 食不重味
源见“景阳井”。指南朝陈后主的贵妃张丽华。宋王安石《杏花》诗：“嫣如景阳妃，含笑堕宫井。”【词语景阳妃】 汉语大词典：景阳妃
《文选》卷十三载：南朝宋文学家谢惠连曾作《雪赋》，赋中假托梁孝王于兔园设宴，请邹阳、枚乘、司马相如共饮，席间由司马相如作赋咏雪。南朝宋诗人谢惠连曾作《雪赋》，其文高丽见奇，为咏雪的一篇佳作。后遂用为咏
善做生意的商人不轻易露财。比喻有才干的人不炫耀自己。《史记．老庄申韩列传》：“老子曰、‘……吾闻之：良贾深藏若虚，君子盛德，容貌若愚。’”
参见：一匹练
源见“非熊兆”。指隐士见用。清刘献廷《广阳杂记》卷五：“今人称隐士见用，多曰渭水飞熊。”【词语渭水飞熊】 汉语大词典：渭水飞熊
源见“截胫剖心”。谓枉杀忠臣为人所非议。《后汉书．李云传》：“今日杀云，臣恐剖心之讥复议于世。”
亦作“避坑落井”。意谓避去一患，又生一患。汉代焦延寿《易林．观之．益》：“避井落坑，忧患日生。”《晋书．褚翜传》：“今宜共戮力以备贼，幸无外难，而内自相击，是避坑落井也。”
《晋书．何无忌传》载：东晋有何无忌，东海剡县人，少有大志。他是镇北将军刘牢之外甥，常参与议事，又与曾任刘牢之参军的刘裕结识，共图起事讨伐桓玄。义熙二年，官至都督江荆二州江夏等八郡军事、江州刺史。以兴复
同“焦头上客”。清赵翼《戏咏火判官》诗：“人以头焦惊上客，世无灶养作中郎。”
源见“龙断”。高地。引申指把持、独占。宋杨万里《送次公子之官安仁监税》诗：“关征岂得已，垄断欲何为？”清 青城子《志异续编．司城堵公》：“我之为此，所以杜垄断之商也。”“垄断”意为 “把持”、“独占”