官名。《周礼》天官之属有甸师下士二人，主管籍田及供给野物;兽人中士四人，下士八人，掌理猎取野兽以供膳羞，渔人中士二人，下士四人，掌捕取鱼类以供膳羞;腊人下士四人，掌制干肉。北周综合以上诸职，置肴藏中士
官名。初属少府。武帝元鼎二年 (前115)始属水衡都尉，有丞。职掌铸钱，为上林三官之一。新莽时民因私铸钱被囚送钟官罚作官奴婢者以十万数。东汉省。官名，汉置，掌铸钱，有丞。参看“钟官”条。
杂任职名。唐于殿中省尚食局置八百四十人，又光禄寺太官署置监膳史五人，《旧唐书·职官三》作主膳，掌供膳食之事。
即“太仆卿”。官名。为太仆寺长官。参看“太仆寺”条。
官署名。宋徽宗崇宁三年 (1104)，始于开封府所辖开封、祥符两县置，为县衙六案之一。大观二年 (1108)，令诸县皆置。南宋临安府亦置。职掌仿工部。北宋大宗正司亦置，掌宗室外住屋宇修造之事，应办本司
官名。唐朝太常寺太医署置一员，从八品上，掌以针灸之术教授针生。医学学官名。唐置，属太医署。员额一人，从八品下，掌教针生以经脉、孔穴。助教一人，从九品下。所教针生，员额二十人。
官名。尚书省仓部曹长官通称。三国魏始置，亦称仓部郎中，资深者可转侍郎，六品，秩四百石。隶度支尚书。两晋南朝沿置，宋六品; 梁侍郎六班，郎中五班; 陈侍郎、郎中并四品、六百石。北魏前期仓部曹置尚书，郎居
①泛指各级官府之主管官员。《魏书·释老志》：“但主司冒利，规取赢息。”②唐朝以后对科举考试中主考官之称呼。《新唐书·选举志》： “诸生拜主司，答拜乃叙齿谢恩，遂升阶。”主考官、主试官。负责考试的官。唐
满语官名。汉译为“御前大臣”。
官署名。清末典礼院所属机构。宣统三年(1911)设。掌筵宴、祭品事项，稽核典礼应用酒醴、牲牢、庶羞等。置署长一人，佥事、录事等。