乌切克特
赫哲语音译，意为晒生肉条子。流行于今黑龙江省三江平原赫哲族地区。旧时赫哲族以鱼兽肉为主食，在打到野兽肉吃不完时即晒成肉条储存备食。有生晒、熟晒两种。打到鹿、狍，肉剩余很少时即生晒，其法是将脊背肉和腿肉切成玉米棒粗细的条子，不作任何处理晒成肉干，吃时加盐烧煮。晒熟肉干，称“胡烈克特”，鹿、狍、野猪、熊等兽肉均可制作。一般是将其腿肉、脊背肉切成块，用木棍串起来烤熟，然后切成小块晒干;有时肉不多，稍烤再煮熟后晒。熟肉干用开水泡后炖着吃，也可不煮不炖当干粮吃。
赫哲语音译，意为晒生肉条子。流行于今黑龙江省三江平原赫哲族地区。旧时赫哲族以鱼兽肉为主食，在打到野兽肉吃不完时即晒成肉条储存备食。有生晒、熟晒两种。打到鹿、狍，肉剩余很少时即生晒，其法是将脊背肉和腿肉切成玉米棒粗细的条子，不作任何处理晒成肉干，吃时加盐烧煮。晒熟肉干，称“胡烈克特”，鹿、狍、野猪、熊等兽肉均可制作。一般是将其腿肉、脊背肉切成块，用木棍串起来烤熟，然后切成小块晒干;有时肉不多，稍烤再煮熟后晒。熟肉干用开水泡后炖着吃，也可不煮不炖当干粮吃。
历史上蒙古、维吾尔、哈萨克、藏等族贵族尊称。源自汉语“太子”。初见于蒙古国时期。原只用于皇子。皇太子称“鸿台吉”，诸子称“台吉”。后演变为也速该把阿秃儿和成吉思汗后裔通称。各级台吉，均为同一族系(同骨
在海南省海口市郊滨涯村。明代著名政治家※海瑞(1514—1587，回族)墓。万历十五年十月十四日(1587年11月13日)病逝于南京任上，其灵柩运回家乡后，葬于此。墓冢石砌，墓前有神道碑、石供器、石人
?—1195金大臣。泰州(治今吉林洮安东)人。奚族(一说女真)伯德氏。正隆五年(1160)，充护卫，授曷鲁碗群牧副使。复召为护卫十人长，累迁复州刺史。明昌(1190—1196)初，任西北路副招讨，历秦
见“萧辅道”(1998页)。
见“庆州白塔”(880页)。
见“东沃沮”(512页)。
?—1454明代瓦剌贵族首领。又译赛刊王，或作宁王撒因孛罗、赛因孛罗鲁王。※脱懽子，※也先汗弟。正统十二年(1447)，率兵击杀朵颜卫指挥乃儿不花，掠获其众。景泰元年(1450)三月，随也先攻大同。五
清代诗人、书画家。安徽和州(今和县)人。回族。善诗文、工书画。诗文效唐宋，书画崇尚宋米芾。著有《柳浪草》、《河干吟》、《云楼集》等。
契丹传统祭俗。《辽史·国语解》：“凡出征，以牝、牡麃各一祭之曰，诅敌也。”反映出契丹游牧生活习俗。
见“刘聪”(860页)。