冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
即“弘吉剌”(644页)。
契丹语音译，“拜舞”之意。宋人余靖在庆历三年至五年(1043—1045)先后3次使契丹，益晓契丹语，曾在辽兴宗设的筵席上，作汉语与契丹语交杂的《北语诗》，内有“微臣稚鲁祝若统”句，自注：“稚鲁，拜舞也
?—504北魏宗室。字季豫。鲜卑元氏(拓跋氏)。献文帝※拓跋弘子，孝文帝※元宏弟。太和九年(485)，封北海王，加侍中、征北大将军。后转秘书监。曾奉诏娶吏部郎中荥阳郑懿女为妃。十八年(494)，孝文帝
见“可里踢千户所”(492页)。
1633—1687清朝大臣。满洲正白旗人。佟佳氏。顺治九年(1652)翻译进士，分内院学习。十三年(1656)，授国史院侍读。康熙三年(1664)，迁宏文院侍读学士。九年(1670)，定内阁翰林院官制
靺鞨语音译，为勿吉、靺鞨渠帅(首领)的称号。“弗”，一作“佛”或“拂”。《满洲源流考》认为，满语谓“长”曰“达”，称“老翁”为“萨克达玛法”;“大莫弗”即“达玛法”，“瞒咄”与“满珠”(即满洲)音近，
1642—1715清代内蒙古最大活佛章嘉呼图克图一世(一作二世)。一译阿噶旺罗布桑却拉丹。加佛教传说的十三位先世，亦称第十四世。汉族。生于青海宗喀(今湟中县)依格地区达曲格村，与格鲁派祖师※宗喀巴同乡
参见“巴济吉尔伯克”(419页)。
朝鲜族古老的民间舞蹈。流行于延边等地区。始于古代辰国。每年在五月插秧和十月秋收之后举行。据《三国志》载，辰国“其舞，数十人俱起相随踏地低昂，手足相应奏节，有似铎舞”。今节日及丰收季节各地均举行。在锣、
清朝前期蒙古族著作家。其著作《水晶珠》是蒙古文献中重要著作，保存了极其珍贵的历史资料，并收录了蒙古古代传说故事。如《孤儿传》就是有240余行的短篇叙事诗。该书得到国内外蒙古学家的重视，西德、日本均对此