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头鱼宴

契丹习俗与皇室重要礼仪。《辽史·国语解》称:“头鱼宴,上岁时钩鱼,得头鱼,辄置酒张宴,与头鹅宴同。”程大昌《演繁录》记:“达鲁河钩牛鱼,北方盛礼”,契丹尤为重视,“以其得否,为岁占好恶。”此乃上古渔猎生活之遗俗。皇帝“每岁正月上旬,出行时猎,凡60日。然后并挞鲁河凿冰钩鱼,冰泮,即纵鹰鹘以捕鹅雁。”(《契丹国志》卷23)尤以皇帝亲获头鹅为贵,“皇帝得头鹅,荐庙,群臣各献酒果,举乐。”(《辽史》卷32)臣僚获头鹅者“例赏银绢”,甚至加官进爵。辽道宗大康五年(1079)“以宰相仁杰获头鹅,加侍中。”金代仍有沿袭,《金史》记金世宗大定四年(1164)正月“获头鹅,遣使荐山陵,自是岁以为常。”

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