奶油
蒙古等游牧民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等地。蒙古语称“查干陶苏”，即“白油”。旧时牧民用手工操作，制法：将鲜奶倒入桶内，有的牧区以搅拌或用毡子包起来保温，使其发酵，将浮在上面凝结成团的脂肪捞出来即成。100斤酸奶可捞取7—8斤奶油。
蒙古等游牧民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等地。蒙古语称“查干陶苏”，即“白油”。旧时牧民用手工操作，制法：将鲜奶倒入桶内，有的牧区以搅拌或用毡子包起来保温，使其发酵，将浮在上面凝结成团的脂肪捞出来即成。100斤酸奶可捞取7—8斤奶油。
见“答苍”(2238页)。
918—937五代后晋宗室、大臣。字守孚。先世本西域石国胡人，后随沙陀归唐，也称沙陀人。一说为卫大夫石碏、汉丞相石奋之后。后晋高祖※石敬瑭次子(一说第四子)，为后唐明宗李嗣源外孙，李氏所生。史称其敏悟
又作“乌哲定变”。契丹建国初期所平息的一起王位争夺事件。屋质(清代译“乌哲”)，即耶律屋质，辽太宗时重臣，累官惕隐，掌皇族政教，尤得淳钦皇太后器重。大同元年(947)四月，辽太宗耶律德光伐晋还军，卒于
明代在东北女真地区所置卫之一。正统(1436—1449)后设。《满洲源流考》将该卫与永乐七年设之好屯河卫，改作赫图或赫图河卫。
中国伊斯兰教的一种教派形式和宗教制度。源于国外伊斯兰教的苏飞派(苦修派)。明末清初传入中国，与中国的封建家族制度相结合而形成。门宦教主有至高特权，教众崇拜教主，尊之为“圣徒”，并加以神化，认为可以引导
参见“菁民”(1988页)。
羌族舞蹈名。羌语音译，亦称羌族锅庄。内容广泛，又分为举办丧事时跳的“忧事沙朗”和节日喜庆时跳的“喜庆沙朗”。两者的音乐和舞蹈，从内容到气氛都有迥然不同的风格。喜庆沙朗，舞蹈时一般均着盛装，男女各成一行
?—386十六国时期西燕国君。昌黎棘城(今辽宁义县西北)人。鲜卑慕容氏。小字凤凰。西燕国君慕容泓弟。前燕光寿三年(359)，封中山王。建熙十一年(370)，前燕为前秦所灭，与慕容暐及鲜卑4万余户被迁至
渤海国宗王。宣王※大仁秀侄。唐穆宗(820—824年在位)时被遣朝唐，穆宗赞誉其“知义之道，与华夏同风”。
? —1790清代新疆维吾尔族王公。一作托克托。叶尔羌(今莎车)人。清辅国公图尔都从子喀申和卓子。乾隆四十四年(1779)，因图尔都无嗣，受命袭其爵。五十五年(1790)，以办事疏懈，降为一等台吉。卒