奶渣
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
即“失宝赤万户府”(592页)。
一作郭离。契丹语，意为“沙袋”。※契丹行刑时所用器物。《辽史·刑法志》称：辽“穆宗(951—969年在位)时制。其制用熟皮合缝之。”“凡杖五十以上者，以沙袋决之。”“有重罪者，将决以沙袋，先于脽骨之上
契丹语，一地方单位名称。为※宫卫制(斡鲁朵)下一※抹里(相当于“乡”，或“乡”下一级单位)名。辽置十二宫，缅四为兴宗※延庆宫下之一抹里。
?—1598明代云南西双版纳※召片领(意为“广大土地之主”)。傣族。车里军民宣慰使※刀糯勐之子。隆庆二年(1568)，父卒，兄室利稣赧打袭职，六月而卒，明朝委任其为宣慰使。三年，缅甸东吁国主莽应龙封其
1857—1914中国伊斯兰教西道堂派的创始人。原名春生，字公惠，号慈祥，经名叶海亚，道号“西极园”。甘肃临潭汪家咀人。回族。父马元，为阿訇，幼承家学，入私塾，攻读儒学，由拔贡而中秀才。原系“花寺”门
渤海王国置。为中京显德府铁州辖县之一(一说为州附郭县)。县治故址一说在今吉林省敦化县西南马号村，或说在朝鲜咸镜北道茂山一带。盛产铁，“位城之铁”是渤海著名物产之一，为时人所贵。铁州当因此得名。辽灭渤海
①古部落名。又作钦叉、乞卜察克、可弗叉、克鼻稍、库蛮、波洛维赤、乞卜察兀惕等。属突厥语族。分布于里海、黑海以北，东起押亦河(今乌拉尔河)，西至秃纳河(今多瑙河)。从事游牧及农业，主要信仰伊斯兰教，亦信
藏、蒙古、土、纳西等信仰喇嘛教各民族的一项宗教活动。又称“熬广茶”。是到寺院礼佛布施的俗称。主要流行于西藏、青海、新疆和内蒙古等地区。西藏喇嘛教素有饭前熬一锅酥油茶，于开饭时饮用之习俗。故凡到寺院礼佛
高句骊国第九世王男武(《三国志》等作“伊夷模”)的谥号。亦称“国襄王”。男武于汉灵帝光和二年(179)继位，汉献帝建安二年(197)死，葬于故国川原，国人因葬地加此谥号。
明朝平定云南麓川思氏土司扩张势力的战役。元初于其地置平缅路和麓川路，位于今德宏傣族景颇族自治州南部(包括瑞丽、陇川两县的全境和梁河、潞西两县的南部)，居民多为今傣、德昂、阿昌、怒等族先民。元末明初麓川