奶酪
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
?—1756清朝大臣。钮祜禄氏。满洲镶黄旗人。尹德长子。乾隆初任御前侍卫，二年(1737)，永定河决口，奉命赴芦沟桥赈灾。累迁至广州将军、两广总督。因秉公为布政使唐绥祖雪冤，受乾隆帝嘉奖，加太子少傅。
古水名。为今辽宁境内之浑河。唐永徽六年(655)，新罗因高丽、靺鞨夺其36城，向唐求救，唐高宗命营州都督程名振率师救援，与高丽军大战于此水。
见“五色四夷国”(267页)。
清外蒙古诸旗之一。牧地跨翁金河。东至图鲁根山，接本部中前旗界;西至伊克布拉克，接本部右翼中左旗界;南至博尔查克，接土谢图汗部左翼后旗界;北至乌拉克图，接本部右翼中左旗界。有佐领1。会盟于齐齐尔里克盟。
书名。清广州驻防将军长善主纂。光绪元年(1875)始修，五年初刊，十年续修。25卷(包括卷首)。分敕谕、建置、经政、职官、选举、人物、杂记7个部分，附满城图、水陆战操图等70余幅。记载自康熙十九年(1
五世热振活佛土登坚白益西丹巴坚赞于1934年任摄政后，对亲英势力和英国进行斗争，并加强与中央政府联系，国民政府授以“辅国宏化禅师”封号，为此遭亲英势力中伤诽谤，被迫于1940年“辞职”。热振在静修期间
见“奥失部”(2252页)。
?—1670清代新疆叶尔羌汗国第十代汗。一译尤尔巴斯汗、玉勒巴斯汗。蒙古族。察合台后王阿布都喇汗子。素性桀傲，不服父教。初受命驻镇喀什噶尔(今喀什)，因笃信伊斯兰教白山派，师承玛木特·玉素布和卓。康熙
见“吉囊”(681页)。
清代藏族土司。在四川省甘孜县境内。全称“霍尔甘孜麻书安抚司”。雍正七年(1729)受封，领地一在甘孜麻书乡和大塘坝，一在道孚县麻孜乡。据乾隆《雅州府志》载：辖600余户，年贡银数十两。光绪二十五年(1