柳蒸羊
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
在内蒙古和林格尔县北10公里的土城子。是唐朝在汉代襄郡盛乐城址的北部修筑的城市。龙朔三年(663)，在此设立云中都护府。麟德元年(664)，改为单于大都护府。垂拱二年(686)，改为镇守使。圣历元年(
见“卡些”(544页)。
唐代吐蕃职官之一。吐蕃赞普松赞干布时，定立吐蕃管理制度，命7名官员专管畜牧业，称“七牧者”。据《德乌佛教史》载，此7官称及职责是：洛昂牧马、当巴牧牦牛、热卡牧山羊、卡尔巴牧绵羊、桂氏牧驴、恰氏牧狗、俄
1880—1956宁夏伊赫瓦尼教派著名阿訇。名镇林，字以行。宁夏同心人，回族。自幼从父学习“虎夫耶”教派教理，精通阿文、波斯文，兼长汉文。18岁起，改遵伊合瓦尼教派，1902年起，在同心传教，宣绎伊合
?—1651清初大臣。满族。瓜尔佳氏。原籍苏完。隶正蓝旗满洲。初任笔帖式，主翻译汉文事。后金天聪八年(1634)，以汉文应试，考中举人，召入文馆。清崇德元年(1636)，擢国史院大学士，参与议政。请重
见“可木卫(二)”(491页)。
蒙文史籍作“额齐格喇嘛”，见“阿兴喇嘛”(1222页)。
?—约233三国时鲜卑首领。※檀石槐之孙。其兄魁头死后，嗣为鲜卑一部之首领，据有云中、雁门、北地、代郡、太原等地之全部或一部分。建安(196—220)中，曾与轲比能等通过护乌桓校尉阎柔向曹操贡献。后遣
北周世宗明帝宇文毓年号。559—560年，凡2年。
见“乃东”(37页)。