毛南族传统风味食品。毛南语称“腩酸”、“瓮煨”、“索发”。流传于广西环江毛南族自治县及邻县毛南族聚居区。毛南人“百味用酸”，此三味食品最受欢迎。“腩酸”即酸肉，将猪肉或牛肉切成薄片，盐渍两三天，与蒸熟的香糯※米饭拌匀封入坛中，三月即可食用。腌得越久，味越香醇，搁在饭上蒸熟，肉饭同香，为待客上品和衡量家境的标志。“瓮煨”即酸菜，将石灰水泡过晒干的蕌头与少量生黄豆封入坛内制成酸水，再放入青椒、萝卜、豆角、番茄、黄瓜、刀豆、生姜等蔬菜，菜可随时加入，酸水减少便补些蕌头、生黄豆和盐水。用此酸水腌熟肉(腩清)，是“瓮煨”中的佼佼者和待客佳品。“索发”即酸螺蛳汤，用山涧中的大钉螺经油炒坛闷三月后制成，坛中放入猪骨、糯米和洗米水，如果注意密封和不时添洗米水，此坛可长期腌制。食时将汤水煮开，调以葱、韭、椒、盐等佐料，清热解毒，是毛南人喜用的防暑饮料。
?—前64或60西汉时乌孙昆莫(王)。※猎骄靡孙，大禄子。约武帝太始四年(公元前93)，堂兄军须靡死，子泥靡年幼，遂受命嗣位，号肥王。依俗妻汉解忧公主(原军须靡妻)，生3男2女。昭帝元平元年(公元前7
书名。金李俊民撰。10卷，内诗3卷，文7卷。俊民，泽州(今山西晋城)人，字用章。承安五年(1200)进士，应奉翰林文字，未几弃官教授。金迁都后，隐于嵩山，自号鹤鸣道人。金亡，元世祖忽必烈征聘不就，卒赠
古县名。①三国蜀汉置。南朝宋省。北周复置。谯纵乱蜀(405—413)后，吐谷浑王阿才，趁西秦与北凉战争频仍，命敕来泥拓土至此。故治所在今四川黑水县芦花镇东北60里。 ②西魏置，治所在今甘肃敦煌县境，北
元朝对西夏民族音乐的称呼。因西夏故地被称为河西而得名。蒙古王朝初期，接受西夏进士高智耀的意见而征用西夏旧乐，为蒙古制乐之始。后元朝虽兼采其它民族音乐，但仍继续使用。元世祖至元七年(1270)以后，每年
?—1533明代东蒙古右翼永谢布部领主。又译亦不剌因、伊巴哩、义巴来、亦孛来、倚巴、尾白儿等。出身于蒙古西部乜克力部(一说为畏兀儿近族)。成化六年(1470)，随部入居河套(今内蒙古伊克昭盟一带)，成
渤海王国置。为西京鸭渌府依郭州，领神鹿、神化、剑门3县。州治故址今大多认为在今吉林省浑江市临江镇(即原临江县治)，一说在原临江县治西南葫芦套村江对岸长城里。辽灭渤海后州县皆废，所领神鹿县民被辽太祖尽迁
见“毛明暗台吉”(361页)。
书名。全称《大昭寺志水晶鉴》。五世达赖阿旺罗桑嘉措(1617—1682年)撰。成书于1645年。全书21页，收在《五世达赖全集》。另有单行本传世。主要记载吐蕃松赞干布时建大昭寺始末。该书对唐以来藏族历
民国时期水族反压迫斗争。民国三十二年(1943)，以官府横征暴敛，抓兵拉夫派役，民不堪命，加之是年遭灾严重，生活无着，民众请求开仓借粮充饥，被拒，反遭诬陷。贵州三都水族农民遂在韦洪彬(1908年生于三
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还