油茶
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
明朝将领。凉州卫(今甘肃武威)人。回族。出身武将世家。先世为西域回回贡使，留河西不归，遂为凉州大族。万历中承袭世职任指挥佥事，历任守备、肃州游击将军。以败蒙古炒胡儿、擢西宁参将。万历二十三年(1595
见“巴哇簇”(410页)。
北魏前期都城。又称代京。即今山西大同市东北古城。秦为平城县治所。西晋建兴元年(313)，拓跋猗卢以盛乐(今内蒙古和林格尔西北土城子)为北都，修此城为南都，并于��水之阳黄瓜
东晋南北朝时期柔然贵族。一作步浑。郁久闾氏。※地粟袁幼子。父卒，其二兄将柔然析为两部，长兄匹候跋继父业居东部，仲兄缊纥提率部别居西部。本人与诸子镇于西界。其子大檀一系在步鹿真(缊纥提孙)后，连续继承了
清代满族医学家。满洲正白旗人。字梦香。由侍卫累官福建总兵。擅长医学，著有《百一三方解》。
?—1775清代新疆维吾尔族伯克。又译噶达默特。乌什人。初为拜城阿奇木伯克，隶准噶尔。乾隆二十一年(1756)，因惧布拉呢敦、霍集占加害，赴伊犁投清军。次年，从定边将军成衮札布征阿睦尔撒纳。寻又以三品
1844—1900清末大臣。满洲正白旗人。喜塔腊氏。字寿山，号寿泉。同治十三年(1874)，任安徽巡抚。光绪十三年(1887)，任湖广总督，旋调署两江，充办理通商事务大臣，为荣禄亲信。十七年(1891
①高句骊国官号。《北史》载：其国“大官”凡十二等级(《周书》加“褥萨”言为十三级)，分掌内外事。此为第八等级(《新唐书》将其置于第五等级)。位于※“太大使者”之下，※“小使者”之上。《后汉书》、《三国
①北凉太祖武宣王沮渠蒙逊年号。431—433年，凡3年。 ②高昌国王麹□年号。614-619年，凡6年。
新疆塔吉克族吹奏乐器之一。又名“那艺”。塔吉克语，意为“鹰笛”。以鹰翅膀骨制成，长约20厘米，直径约1.5厘米，无簧和哨咀，下半部有3个发音孔，竖吹。每逢婚礼、欢会或节庆时，都要吹鹰笛奏呜曲。塔吉克族