二卷。宋蔡襄(1012－1067)撰。蔡襄，字君谟，谥忠惠，兴化仙游(今福建仙游县)人，一作莆田(今福建莆田县)人。天圣八年进士，曾任福州、泉州、杭州知州，累官至端明殿学士。工书法，人称当时第一。著作除《茶录》外，还有《荔枝谱》、《蔡忠惠集》等。《茶录》一书，前后皆有作者自序。前序主要阐述作是书的原因，后序为治平元年(1604)刻石时所作。上卷论茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、熁盏、点茶十部分。下卷论茶器，分茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶九部分。皆烹试之法。现存《百川学海》本、《说郛》本、明陈一之刊本、《格致丛书》本、《百名家书》本、后四十家小说本、清钞本、《四库全书》本等。
一卷。梁何逊(?－约527)撰。何逊字仲言，东海郯(今山东郯城北)人。八岁能赋诗。弱冠，州举秀才。文章与刘孝绰并称，世谓之“何、刘”。范云见其对策，大加称道，因结忘年交。自是一文一咏，云辄嗟尝。沈约亦
①十二卷。清周大儒修，尚云章等纂。周大儒字宗鲁，四川广安州人，乾隆二十一年(1756)举人。乾隆四十九年(1784)任虞乡知县。尚云章字汉辉，邑人，贡生。按虞乡之设，始于后周，隋、唐、宋、五代皆因之，
十五卷。金刘完素(详见《素问玄机原病式》)撰。又名《黄帝素问宣明论方》，医经类著作。此书约成于大定十二年(1172)。刘氏此书为对病处方之法，乃集伤寒杂病，脉证方论之文，分门别类，较为详实。首二卷为诸
一卷。不著撰人姓氏，附刊于《切音捷诀》之后，详见“切音捷诀”。
一卷。北周释道安(生卒年不详)撰。道安，俗姓姚，冯翊胡城(今安徽省阜阳县)人。学佛研法，格外尽心；崇师受业，旁观子史。面对北周武帝时期的儒、释、道矛盾激化之际，在周武帝集庭臣僧道辨论谁先谁后，孰是孰非
一卷。清王士禧(生卒年不详)撰。王士禧字礼吉，新城(山东桓台)人。自幼与其兄王士禄、弟王士祯、王士祐以诗相互唱和。兄弟之中其他三人都是进士，独士禧以岁贡终生。著有《抡山集选》。是集乃士禧死后四年，由王
二十一卷。明田艺蘅(约1570前后在世)撰。田艺蘅，字子艺，钱塘(浙江杭州)人。生卒年不详。田汝成之子。十岁时从其父过采石，即能赋诗，有佳句。后以岁贡生为休宁教谕，不久罢归。著有《田子艺集》，《留青日
六卷。清阎汝弼撰。阎汝弼字梦岩。山西寿阳人。清代吴日慎曾撰《周易爻徵》，以史言易，不尚老庄虚无之淡。阎氏以此为本，推广其义，打破汉宋界限，门户之见著成此书。书中训诂则遵汉字，讲义则遵宋学，间有与程朱异
二卷。清何属乾撰。何属乾字不息，江西广昌(今属江西)人。副榜贡生，官至永新县训导。生卒年不详。本书记载永新(今属江西)凡入祀典的名宦、乡贤事迹，上起三国，下迄清康熙中。每人各撰小传，传末有作者论断，多
二卷。附《杂记》三篇。清牟庭(1759－1832)撰。牟庭，初名庭相，字陌人，号默人。栖霞(今山东栖霞)人。乾隆六十年(1795)贡生，任观城县训导。以子房任会稽知县，赐封文林郎。著有《雪泥屋文集》、